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全面提升农产品冷链物流仓储保鲜能力

来源:本站 | 宣布日期:2023-03-02

陪同连续性消费升级 ,我国已成为全球首屈一指的肉蛋奶及蔬菜、水果消费大国 ,但流通环节的损耗也触目惊心 ,每年我国都有约30%的生鲜农产品损耗在流通环节 。因此 ,如何提升生鲜农产品仓储保鲜和冷链物流能力、减少流通损耗、提升生鲜农产品品质 ,进而抵达推动工业生长、助农增收的目的 ,成为两会代表委员们热议的话题 。

推动冷链物流行业健康有序生长

全国政协委员、新希望集团董事长刘永好体现 ,目前我国冷链物流产值达2600亿元 ,在“十四五”末期将超5000亿元 。因此他建议应加大对社会化专业冷链公司的帮助力度 ,加大对冷链物流行业的专业化、规范化治理 ,抵达推动行业标准、提升行业运营效率、为相关行业提供好基础包管的目的 。

针对古板生鲜农产品流通花样 ,全国人大代表、中国社会科学院农村生长研究所所长魏后凯建议应建立工具部间生鲜农产品直达快速通道 。

从技术层面来看 ,全国政协委员、北京首农食品集团知联会会长唐俊杰针对目前冷链行业保存的对“氨制冷剂”的“非理性限制”提出了建议 。“使用绿色、低碳、高效的氨制冷剂是推动冷链行业连续健康生长的要害环节 ,一直以来氨制冷剂都是冷链行业的主流选择 。”

以冷链物流建设发动工业提质增效

被称为“大别山牧羊女”的全国人大代表、湖北省罗田县锦秀林牧专业相助社理事长刘锦秀对家乡的黑山羊工业尤其关注 ,她认为虽然多地特色工业都做起来了 ,但工业链延伸还不充分 。“农产品加工转化率较低 ,产地初加工意识不强 ,同时下层农产品流通体系建设相对滞后 ,直接影响农产品品质包管和流通效率 。”刘锦秀说 。

因此她建议加速培育专业化、市场化社会效劳组织 ,向市场信息、冷藏保鲜、冷链物流、加工营销等领域拓展;同时推动工业链延伸 ,增强农产品产后商品化处理设施、冷链物流设施、末端零售网点等基础设施建设 ,勉励生长加工、物流、储运、销售、信息效劳等工业 ,延伸工业链条 ,提高农业综合效益 。

关于前几年大批“落地生根”的脱贫工业项目 ,全国政协委员、国务院参事、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所研究员李武建议 ,除了继续加大对农业工业项目的支持力度 ,也应关注农产品产后保鲜与加工对农业提质增效、农民就业增收的重要影响 。

“许多水果、中药材等都是脱贫致富的好工业 ,现在它们盛收期陆续到来 ,集中上市肯定会泛起价格波动 ,因此应大力生长农产品保鲜与加工业 ,改变农产品多以‘初级产品’进入市场的局面 ,从而提高产颐魅整体效益 。”李武体现 。


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