增进农产品流通是推动市场经济健康快速生长的重要环节，对农产品生长与农民增收都具有十分重要的意义。可是，就目前国情来说，农产品生鲜食材产量与质量还远远无法满足现代市场的需求。别的，我国农产品流通行业生长依然滞后，导致农产品销售难、价格高、宁静事故频发。探究现阶段农业问题的主要原因在于流通环节，产销支撑缺乏、流通环节太多、流通链条太久，损害了企业、农民与消费者利益。

一、冷链物流中农产品本钱的组成

（一）运输本钱

据《信息时代》一篇报告说，果蔬类农副产品生鲜食物在采收、运输、仓储等各流通环节中损耗率一般在25%～30%之间，而相关划定损耗率一般应控制在5%以内。由此可见，如何降低农产品损耗比例，减少运输用度，还需要引起社会各方重视。在此情况下，应用我国现代农产品交易流通相关先进科学技术，寻求良性生长途径成为相关行业未来生长的重点。农产品冷链运输本钱是从产地发往加工中心进行运输和销售，主要包括燃料本钱、通行费、车辆维修本钱、人工本钱和放弃物本钱，该项本钱主要是与运送里程、车辆在运输历程中的温度需求和运送密度等方面有关，这些因素都可能增加运输用度，这部分用度关于农产品冷链仓储物流用度影响最为显著，必须结合实际情况科学合理解决。

（二）仓储本钱

农产品冷链物流仓储本钱主要是指物流中心设立的仓储和加工而形成的仓储费，仓储费不但包括现场用度，还包括一定的人工本钱、冷藏库使用费等，这些本钱主要受存放时间及贮存需求的影响，关于存放量，会与存放温度和存放时间有一定的关系，从而也会提高仓储本钱。

（三）处分本钱

通常在农产品冷链物流实施历程中，会泛起处分现象，主要是由于冷链物流运输企业未按条约和效劳质量，将其农产品送达目的地而爆发的罚金，或是在运输途中保存违反运输交通执法划定的罚金。这些问题是人为造成的，相关事情人员一定要严格遵守条约划定，提高效劳质量。

（四）治理本钱

这部分本钱主要是指调解后的人工本钱、包装本钱、满足客户要求的相关本钱、冷装本钱等相关本钱，以及连锁物流流程，这部分本钱节约空间很大，值得思考。

二、冷链物流对农产品本钱收益爆发的影响剖析

（一）冷链物流在农产品领域的影响

为了完善我国在冷链物流领域实际应用整体生长计划，除了基于执法需求外，还必须协调农业在冷链物流上、中、下游相互衔接。主要从扩大企业工业规模、提高农产品质量、增强农产品知名度三个角度展开。增加一个新兴工业的数量和规模，不是一味地盲目追求其产品扩张，而是在竞争猛烈的市场情况中，选取其中具有代表性和独到特色的新兴工业，通太过类归档，制定特色工业健康生长专项计划。农产品的温控模型，从采摘之日起，就需要接纳一个冷链仓储，让消费者所食用的农产品岂论是否经过多次远程跋涉仍旧新鲜。别的，还需要充分运用冷链物流在运输情况中的温控、湿度丈量等技术，完善从生产到食堂或者餐桌整个历程可追踪性程序，确保质量，淘汰一些落后品牌，建立优质特色农产品生态园区。打造一个优质品牌，首先必须强化品牌建设对农产品的重要性，推进农产品绿色健康认证，增强特色优势农产品宣传。综上所述，要完善和推动我国冷链物流技术在农业生产领域的运用和生长，必须制定实施冷链物流技术在农业生产领域生长的总体计划。

（二）冷链物流基础设施投入的影响

与西方兴旺国家企业相比，我国现代农产品市场冷链仓储物流工业生长相比照较滞后，冷链仓储物流基础效劳设施和农产品市场治理技术仍然处于不绝革新的状态。目今导致我国大型农业产品冷链仓储物流系统基础配套效劳设施体系落后的原因主要体现在三个方面。首先，冷链产品物流系统基础技术设施薄弱，农业生产企业关于冷链产品物流治理信息系统基础建设落后，缺少相关配套的农业科技知识；其次，农业冷链物流信息系统落后，使得其他加入方难以实时获取和分享到其他方面相关资料，严重故障了我国现代农业冷链物流健康生长；最后，农产品冷链物流技术和加入者综合素质及专业知识能力不匹配，无法对基础设施建设事情提供支撑。增加对种种农业生产领域食品冷链仓储物流以及农业基础配套设施项目投资，重点是继续增强对食品批发市场经营中种种农产品冷链物流各个运输节点原料冷藏、保温物流装备配套建设，从农产品初始化到原料加工各个环节，有效提高农产品运输质量。除了完善冷链物流硬件设施外，还要加速节能环保冷链物流技术自主研发。简单来说，加大对冷链物流基础设施建设投入，是冷链物流在农业领域顺利生长的前提包管。

三、完善农产品冷链物流本钱收益的具体步伐

（一）增强宏观治理确保冷链行业稳健运行

一方面，国家应积极提供人力、财力和物力上的支持，以确保农产品冷链物流平稳生长；另一方面，国家食品宁静部分要加大对食品宁静监管力度，实现冷藏货物的规范化、专业化和品质包管，并积极健全相应的执规律则，以包管食品宁静包管体系运行。

（二）强化冷链物流人才培养

农产品冷链物流生长需要大宗物流人才支持，国家应加大物流人才培养和引进力度，尤其是一些具有冷链物流治理经验的优秀人才，同时应借鉴外洋先进冷链治理理念，勉励企业增强对内部人员专业知识培训，以提高员工的技术和素养，增进冷链行业健康生长。

（三）加大对冷链物流设施设备投入

要想实现农产品冷链行业健康生长，离不开先进的设备护航。一方面，企业要加大设备购置、维修和更新力度，确保设备的数量和质量；另一方面，企业应凭据市场需求与农产品生产加工地舆位置，对设施设备数量和结构进行合理配置，以提高设备利用率。

（四）推动冷链企业实现联盟生长

随着经济全球化逐渐深入，没有任何一家企业可以自己建立一整套农产品冷链生产、供应和销售体系，要想实现企业久远生长，就需要和供应链同一级或者上下级之间建立联盟，企业自身重点培植和生长焦点竞争力，与联盟企业将“蛋糕”做大。只有这样，才华增进企业和行业实现“多赢”，不绝突破瓶颈，获取更多利润。

四、结语

通过海内外冷链物流系统在农业领域的应用现状剖析，对我国企业冷链物流在本钱和效益方面进行开端研究，可以看出目前我国现代冷链物流系统在农业领域中的应用情况。农产品冷链物流已经成为时代生长趋势，但现实中还保存诸多障碍，需要通过不绝探索，找到切实解决农产品冷链物流本钱收益问题的计划，增进农产品相关行业行稳致远。